Drink sem Álcool: veja como preparar o seu!

O verão já está batendo em nossa porta e nada melhor que apostar em comidas leves e bons drinks para se refrescar. Aqui no blog mesmo, já fizemos um post completíssimo com receitas de bebidas para fazer neste período de intenso calor, lembra? Porém, muitos leitores podem ter notado que todos eles levavam elementos alcoólicos – o que não agrada boa parte das pessoas. Deste modo, resolvemos elencar aqui receitas de drinks sem álcool. As ideias são originalmente do site The Kitchn, mas, claro, elas foram adaptadas ao gosto tupiniquim.

Drink sem Álcool: Sangria

Consegue imaginar uma sangria sem vinho? Pois esta receita, apesar de levar frutas como a bebida tradicional, não leva vinho, pois o líquido é substituído por chá preto e e romã, com um leve toque da canela. Este drink sem álcool serve 8 pessoas.

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Ingredientes
– 2 xícaras de água fervente;
– 2 saquinhos de chá preto (ou 2 colheres de chá de chá de folhas soltas em um infusor);
– 2 paus de canela;
– 1/2 xícara de açúcar;
– 3 xícaras de suco de romã;
– 1 xícara de suco de laranja;
– 1 laranja cortada em rodelas finas;
– 1 limão cortada em rodelas finas;
– 1 limão cortada em rodelas finas;
– 1 maçã cortada em cubinhos;
– 3 xícaras de água com gás.

Modo de Preparo
– Despeje a água sobre sacos de chá e paus de canela e ferva em um recipiente por 5 minutos.
– Descarte os sacos de chá e misture o açúcar até se dissolver.
– Em uma jarra grande ou jarro, junte o chá, os paus de canela, o suco de romã, o suco de laranja, limão e maçã. Refrigere por, pelo menos, 1 hora e antes de servir, misture a água gaseificada.
– Sirva o drink sem álcool em copos com gelo.

Drink de Melancia e Morangos

Este drink sem álcool é refrescante e a cara do verão. O limão e a hortelã dão o toque gelado e as sementes de chia finalizam a bebida de uma forma saudável.

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Ingredientes
– 4 xícaras de melancia em cubos;
– 1 xícara de morangos descascados
– 1/2 limão descascado (ou suco de 1/2 limão)
– 2 colheres de chá de sementes de chia
– 6 folhas de hortelã, além de mais para guarnecer;
– Gelo (opcional).

Modo de Preparo
– Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture a melancia, morango, limão e até ficar homogêneo. Coe em uma peneira, empurrando o suco com uma espátula. Descarte os sólidos.
– Misture as sementes de chia no suco e leve à geladeira por cerca de 15 minutos para que as sementes de chia inchem.
– Coloque 3 folhas de hortelã no fundo de cada copo e preencha com gelo (opcional). Despeje nos copos e sirva o drink sem álcool.

Drink de Laranja Exótico

Se você quer um drink sem álcool fácil e ideal para um lanche ou café da manhã, esta receita é a opção ideal. Só atente: é preciso dosar os ingredientes de acordo com seu gosto pessoal.

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Ingredientes
– Suco gelado de 2 laranjas;
– 125 ml xarope de flor de sabugueiro (de 500ml);
– 1 fatia de limão;
– O quão bastante de água com gás gelada.

Modo de Preparo
– Apenas mistures todos os ingredientes para fazer o drink sem álcool.

E aí, inspirado para criar seu drink sem álcool sem sair de casa? Então, agora é só separar os ingredientes e voilà!

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