O conceito gourmet está associado aos prazeres da boa mesa. É, digamos, aquele ‘quê’ a mais para deixar as receitas personalizadas e totalmente experimentais. Seja no preparo ou em um ingrediente diferenciado, a palavra de ordem é inovar, fazendo diferente o que parece que todo mundo faz igual.

Mas atenção: por mais que o conceito gourmet esteja passando por uma excelente fase, afinal, muitos restaurantes e bares viram neste termo um verdadeiro mercado, vale ressaltar que é preciso pesquisar e ter paladar para experimentar as receitas certas e que realmente fazem valer o conceito.

Então, surge o brigadeiro gourmet

Você sabia que até mesmo você pode ‘gourmetizar’ as suas receitas. Que tal começar pelo brigadeiro gourmet? Nós separamos cinco vídeos ótimos para você se inspirar e tentar fazer alguma das receitinhas em casa! Todas elas levam pelo menos um ingrediente diferenciado que resultam em uma explosão de sabores.

Brigadeiro de Nutella

A Dani Noce é expert quando o assunto é cozinha e se destaca na internet por ensinar amadores e profissionais vários segredinhos da cozinha. E claro, dentre os muitos vídeos que ela possui em seu canal no YouTube, é claro que não poderia faltar um ensinando a fazer brigadeiro gourmet diferente, mais especificamente de Nutella. Não tem como ficar ruim, né?

Brigadeiro com Jack Daniel’s

Sim, isto mesmo que você leu! O canal Marola com Carambola trouxe uma opção bem diferente de brigadeiro gourmet e, olha, parece que fica muito gostoso. Duvidamos que você já tenha experimentado algo parecido e tão fácil de fazer!

Brigadeiro para intolerantes à lactose

Brigadeiro gourmet é muito gostoso, as receitas são as mais variadas e criativas, porém, temos que pensar também em quem adora o docinho, mas que não pode comer por causa da lactose, uma substância encontrada no leite. Para resolver o problema, o canal Ana Maria Brogui fez uma receita bem legal de brigadeiro gourmet que é ótima, até para aos intolerantes à lactose.

Brigadeiro de Paçoca

Levando o conceito gourmet a sério, o canal Cozinha Pra 2 traz outra opção de receita bem legal e que foge um pouco do tradicional ‘pretinho básico’. É o brigadeiro gourmet de paçoca. Sim, o granulado é substituído por farofinha de amendoim e o chocolate dá lugar à paçoca. O melhor é que tudo é feito no micro-ondas e, pasmem, em seis minutos!

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Brigadeiro gourmet tradicional

Para quem quer fazer diferente, mas ao mesmo tempo não quer fugir do tradicional, o canal M de Mulher dá dicas ótimas para dar aquele ‘up’ no brigadeiro e deixá-lo mais saboroso e bonito. A receita principal de brigadeiro gourmet leva castanha do Pará, mas a especialista também cita que os docinhos podem levar na composição especiarias como cravo e canela.

Viu como de forma fácil você pode sair do convencional e fazer brigadeiro gourmet de forma gostosa e diferente? Não se esqueça de personalizá-los com confeitos diferenciados e colocá-los em embalagens de mais qualidade para valorizar os docinhos ainda mais!

E você, tem algum segredinho legal pra contar? Deixe sua dica para fazer brigadeiro gourmet nos comentários!

Imagens: Blog Maua, Revista Glamour, Hage Nuvem Shop, Betty Crocker, Jujuba Gourmet, Conta Azul.